近视眼
核心提示: 鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
现在我们可以发现周围戴眼镜的学生越来越多了，甚至连刚上幼儿园的小朋友也不例外，调查发现，多数近视的孩子都比较爱吃甜食，而且又偏食、挑食等习惯，家长们想了解哪些食物可以预防孩子出现近视，下面我们就来了解一下吧。
1、枸杞粥：有补肝肾、明目的功效，对肝肾阴虚型近视者很适合。用料是枸杞1两、粳米2两，加水煮成稀粥，即可食用。也可在粥料中加1两菟丝子，可加强养肝明目的效果。
说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。
2、猪肝羹配料：猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。
说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
3、枸杞肉丝配料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克另炒菜佐料适量制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。
说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。
专家建议，患有近视的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物，如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、红萝卜等。此外，一些干的海产，如鲍鱼、珍珠肉、蚌肉等都有很强的明目功效，可以用来煲汤食疗。
以上内容为大家介绍了几种预防儿童近视的食疗方法，家长们可以参考一下，多吃多眼睛有益的食物，在饮食上来预防近视是一种比较实用的方法，另外在日常生活中掌握正确的用眼知识也是很重要的。