白内障
老年人身体机能下降快，因此大家也一直提倡老年人需要多补钙，可以有效避免出现骨质疏松、骨折等情况。而牛奶以其丰富的营养，被公认为是补钙的圣品，相信不少老人也是选择采用这样的方式来进行补钙的。但是，一项新的研究对此提出了不同的见解，牛奶可能与老年白内障有关。
牛奶会导致老年白内障
据了解，国外科学家最近研究发现，老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。按理来说，牛奶是有利无害的，怎么会和白内障有关系呢?
专家解释，牛奶会导致白内障的原因，是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。
老年人应该如何补钙?
牛奶肯定是不敢多喝了，那么有什么办法可以让老人起到补钙又不增加白内障风险的作用呢?专家建议，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。
老年人既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。