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秋季需防青光眼 青光眼食疗推荐

2015年10月08日

秋季需防青光眼 青光眼食疗推荐

青光眼,常见眼病,危害着不少人的身体健康。导致青光眼的原因有很多,因此青光眼的症状也有很多,治疗青光眼需要找准原因对症,而食疗也是一种很不错的方法。

秋季需防青光眼 青光眼食疗推荐

青光眼患者适合吃哪些食物?

1、青光眼患者宜多吃利水食物。多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜、金针菜等利水食物,可以降低眼压。

2、蜂蜜与甘油。蜂蜜和甘油属于高渗剂,服后可使血液渗透压增高,利于眼内房水吸收,从而使眼压降低。

3、润肠食物。便秘对机体很有害,可引起自体中毒,能溶解血管内皮及细胞间质,影响正常的血液循环,可促使眼内房水分泌增加而致眼内压升高。可多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油,以改善肠道的润滑度。

青光眼食疗推荐

生地葙子陈皮粥

鲜地黄清热生津,凉血,止血。用于热病伤阴,舌绛烦渴,发斑发疹,吐血,衄血,咽喉肿痛。生地黄清热凉血,养阴,生津。用于热病舌绛烦渴,阴虚内热,骨蒸劳热,内热消渴,吐血,衄血,发斑发疹。

食谱原料:生地15克,青葙子9克,陈皮6克,粳米60克。

制作方法:将上述材料加水煎汤,去酒后入梗米煮粥食。

健康提示:

1、本食疗主治青光眼等疾病。2、橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

枸杞肝片

食谱原料:枸杞子100克,鲜猪肝250克,青菜叶少许,各种调料适量。

制作方法:1、枸杞子洗净,猪肝剔去筋膜洗净,切成薄片;2、青菜叶洗净,将猪肝片加入食盐少许和淀粉少许,搅拌均匀,另把酱油、绍酒、食盐、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁;3、炒锅置武火加热,加植物油1000克至油七八成热时,放入拌好的肝片划透,漏勺沥去油,锅内剩油约50克;4、放入蒜、姜略煽后,下入肝片,同时将青菜叶,枸杞子下入锅内翻炒几下;5、然后倒入滋汁炒匀,淋上明油少许,下入葱丝,起锅即成,佐餐食用。

健康提示:

1、功效:滋补肝肾。2、主治:阴虚火旺(肝肾阴虚者)之青光眼。

柴苓炖母鸡

食谱原料:柴胡15克,茯苓15克,母鸡1只(约1000克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。

制作方法:1、母鸡宰杀后,去毛和内脏洗净;2、将柴胡、获苓放入鸡腹,置沙锅内;3、加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;4、将沙锅置武火烧沸,然后用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成,可分餐食用,吃肉喝汤。

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