导读:冰岛大学的Jonasson等在美国视觉与眼科学研究学会年会上公布了一from:cnwinenews.com项历时5年的定群研究结果:适度饮用红葡萄酒,有助于降低患白内障的危险。
研究称适量红酒可防白内障
冰岛大学的Jonasson等在美国视觉与眼科学研究学会年会上公布了一项历时5年的定群研究结果:适度饮用红葡萄酒,有助于降低患白内障的危险。
该研究开始于1996年,转于cnwinenews.com一共对832名研究对象的酒精摄入状况和白内障发病危险进行了调查、随访和分析。结果显示:禁酒者和酗酒者发生白内障的危险都增高了,而适度饮用红葡萄酒的人发生白内障的危险则减半。
研究之初,所有参与者都进行了检查,确定是否患有白内障,同时按要求填写了有关病史、饮食习惯等调查问卷。五年后,参与者再次进行检查,并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。研究者根据酒品消费情况,将参与者分为三组:禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。
其中,318名饮酒者中近300名为适度饮酒,18位属于饮酒过量。酗酒的标准是男性每日酒精摄入量超过24克(相当于半升啤酒或8盎司葡萄酒),女性超过12克。适度饮酒的标准包括每月饮用两杯、一天两三杯。
五年之后,滴酒不沾者中32%患有白内障,饮酒者中白内障患者为22%。其中饮用啤酒会增加患白内障的风险,其次为烈性酒,但是适度饮用葡萄酒的人士与禁酒者相比,患白内障的几率可减少50%。当然,研究结果也考虑到参与者的年龄、抽烟习惯、糖尿病史等因素。
温馨提示:
禁酒者:饮适量<1次/月或从不饮酒者。
酗酒者:酒精摄入量≥24华 夏 酒 报中国酒业风向标g/日的男性和≥12g/日的女性。
适度饮用红葡萄酒者:红葡萄酒摄入量为2—3杯/日的人。